Josué de Castro - Obras -

Poema – poema de Josué de Castro
O Ciclo do Carangueijo
Poema: raça preta
O problema de fisiologia da alimentação no Brasil (1932)
O problema de alimentação no Brasil (1933)
Condições de vida das classes operários do Recife (1935)
Alimentação e raça (1935)
Documentário do Nordeste (1935)
A festa das letras - Cecília Meireles e Josué de Castro (1937)
A alimentação brasileira à luz da geografia humana (1937)
Therapeutica dietética do diabete: In: Diabete (1937)
Fisiologia dos tabus (1939)
Geografia humana (1939)
Alimentazione e acclimatazione umana nei tropici (1939)
Geografia da fome (1946)
La alimentación em los tropicos (1946)
Fatores de localização da cidade do Recife (1947)
Lê problème de l’ alimentation em Amerique du Sud (1950)
Geopolítica da fome (1951)
A cidade do Recife: ensaio de geografia humana (1954)
Três personagens (1955)
O livro negro da fome (1957)
Ensaios de geografia humana (1957)
Ensaios de biologia social (1957)
Sete palmos de terra e um caixão (1965)
O ciclo de carangueijo (1965)
Ensayos sobre el sub-desarrollo (1965)
Adonde va la América Latina? (1966)
Homens e carangueijos (1967)
A explosão demográfica e a fome no mundo (1968)
Latin american radicalism (1969)
El hambre: problema universal (1971)
A estratégia do desenvolvimento (1971)
Mensagens (1980)
Fome um tema proibido (1983)

Josué de Castro deixou em seus livros suas idéias e propostas para um mundo sem miséria, com justiça social, pacífico e ecologicamente equilibrado.